将东西都搬完后，看着那两个大集装箱，陈渔是相当喜欢。
拉回去，可以当做仓库使用，放在冷库旁，到时候，安装冷库时，让施工队改造下，就是两个小冷柜。
就这两个集装箱挺大的，就他们一艘捕鱼船...
农历八月八，天刚蒙蒙亮，鹭城中山路东段就已人声渐起。晨风裹着咸腥气，从沙坡尾方向一路吹来，拂过新刷的灰墙、锃亮的玻璃门和尚未揭下的大红绸布。绸布底下，“百洋食品”四个鎏金大字被晨光镀上一层微光，像沉在水底的鱼鳞，静默却蓄势待发。
陈渔六点整便到了店里。他没穿厂里发的白围裙，而是一身藏青色的确良衬衫，袖口挽至小臂，露出结实的小块肌肉。他左手拎着个铝制饭盒，右手提着半篮子刚出锅的墨鱼丸——昨夜十点才收工的最后一批，今早五点半又回厂捞的，专为开业试吃备着。丸子还烫手，香气混着海风钻进鼻腔，比任何闹钟都醒神。
林文升正蹲在店门口擦玻璃，抹布湿得滴水；王姐在后仓清点冰柜里的鱼丸库存，嘴里念叨着“三十二箱，每箱二十五斤，错不了”；刘大兰则捧着一叠会员卡，在柜台边用铅笔挨个写名字——不是写顾客的，是写今天可能到场的嘉宾：周县长、张书记、吴厂长、林厂长……她把“许昭澜”三个字写得格外工整，又在旁边画了个小小的鱼形标记，那是许会长私下塞给她的一枚铜制鱼鳞徽章，说开业当天别忘了戴。
七点十五分，第一拨人来了。
是流水村的老渔民，七八个汉子，脚上还沾着滩涂泥，裤管卷到膝盖，手里拎着用芭蕉叶包着的活虾、刚剖的海胆、还滴水的紫菜饼。领头的是陈渔的堂叔陈满福，四十来岁，胳膊上青筋盘虬，嗓门洪亮：“陈渔！开门！你小子不让我们进，我们可要扒门缝了！”
陈渔笑着迎上去，先接过那筐活虾，顺手往冰柜里一放，又从饭盒里抓出一把墨鱼丸分给众人：“叔，先垫垫肚子，等会儿揭牌，您几位站前排。”
陈满福咬了一口丸子，眼睛一眯：“这劲道……弹牙！比咱家自己剁的还紧实！”他忽然压低声音，“听说昨晚冷库那边又有人想抢你那块冷仓？”
陈渔点头，没多说，只递过去一支烟——是许昭澜送的“凤凰”，软包，烟纸泛着淡淡金纹。陈满福叼着烟，眯眼吐出一口白雾：“放心，我跟老李头说了，他女婿在冷库装卸组干了十年，今早八点准时给你腾位置。谁要是伸手，先问问他女婿那双铁钳子。”
话音未落，远处传来一阵锣鼓声。
是北港村的舞龙队。九节竹骨扎成的龙身披着靛蓝绸布，龙头上两颗玻璃眼珠在朝阳下反着光。领队的是北港村支书，也是陈渔阿爹的结拜兄弟，叫郑大川。他见了陈渔，二话不说，一把搂住他肩膀，力道大得让陈渔趔趄半步：“好小子！真把流水村的牌子，扛到城里来了！”
郑大川身后跟着几个年轻人，抬着一块红木匾额，上面刻着“海味扬帆”四个大字，落款是“北港村全体渔民敬贺”。匾还没挂上墙，陈渔已听见隔壁国营副食品商店的窗后传来一声嗤笑：“哟，还请舞龙？当开戏院呐？”
陈渔没回头，只笑了笑，转身去接后面陆续来的客人。
八点整，许昭澜来了，身边跟着穿藏青西装的许会长。老人拄着黄杨木拐杖，目光扫过店内货架——玻璃罐整齐列阵，标签上印着“百洋·古法鱼露”，瓶身透亮如琥珀；墨鱼丸装在透明塑料袋里，颗颗浑圆饱满，底下垫着雪白碎冰；海蜇丝铺在浅口搪瓷盘中，晶莹剔透，泛着淡粉光泽。他拿起一罐鱼露，指尖摩挲瓶盖旋纹，忽然道：“这盖子，是你自己设计的？”
“是。”陈渔答，“铝合金旋盖，内衬橡胶垫，拧紧后密封性比皇冠盖强三倍，且可反复使用。我托机械厂的老师傅打样，前后改了七版。”
许会长没说话，只把罐子倒过来，对着光看了看底部模具编号，又轻轻叩了叩瓶壁。一声脆响，清越悠长。他点点头，把罐子递给许昭澜：“记下来，下次罐头厂做新品，这个瓶盖，用上。”
九点差十分，周县长的吉普车停在店外。车门一开，周县长没急着下车，而是先从副驾取下一个帆布包，亲手递进车窗——里面是三盒刚蒸好的虾饺，热气氤氲。他朝陈渔招手：“陈渔，你妈今早四点起来包的，说你开业，不能没娘的味道。”
陈渔喉头一哽，接过来时指尖触到帆布包内侧绣着的歪斜“渔”字，针脚细密，是母亲年轻时的手艺。他没拆，只把包抱在胸前，像抱着一小团温热的旧时光。
九点整，红绸终于被掀开。
不是用剪刀，也不是用刀锋，而是由陈满福、郑大川、周县长三人，一人扯一角，同时用力——绸布哗啦坠地，露出整面招牌。阳光轰然倾泻而下，映得“百洋食品”四字灼灼生辉。
锣鼓炸响，鞭炮齐鸣。
陈渔站在台阶上，没拿话筒，只抬高声音，一字一句：“今天，百洋不卖便宜货，也不喊虚口号。咱们的鱼丸，每一颗都过冰水；鱼露，每一滴都晒足九十天；海蜇，每一片都洗够七遍。您买回去，不是图个新鲜，是图个踏实。要是哪天您吃出一股腥气、一丝酸味、一点沙 grit，您拎着空瓶空袋，直接找我，我赔三倍，再给您磕个头。”
人群静了一瞬。
随即爆发出哄笑声、叫好声、还有几个老渔民拍大腿的“好小子！这话硬气！”
试吃台前早已排起长队。王姐端着搪瓷盆，刘大兰拿着小铁勺，林文升负责分发铁盒——全是陈渔连夜从废品站淘来的旧货，刷得锃亮，每只盒底都用红漆印着“百洋”二字。墨鱼丸、海蜇丝、虾干、鱼露拌饭，全免费。有个戴红领巾的小男孩舔着勺子不肯走，王姐笑着给他添了半勺：“再吃点，明天还来啊？”孩子猛点头：“我妈说，吃了百洋的丸子，晚上睡觉不做噩梦！”
陈渔正弯腰帮装卸工卸最后一车海马干，忽听门口一阵骚动。
两个穿蓝色工装的年轻人被拦在门外，其中一个胳膊上还缠着渗血的纱布，另一个怀里紧紧抱着个褪色布包。是沙坡尾码头的装卸工，陈渔认得——昨夜冷库交接时，张主任特意指着他们说：“这俩，最肯干，也最老实。”
陈渔立刻迎过去：“怎么了？”
年长些的装卸工嗓子发哑：“陈老板，我们……我们不是来买东西的。”他低头打开布包，里面是两叠皱巴巴的钞票，还有一张用铅笔写的纸条：“陈老板，冷库的事，我们收了钱，但没干活。张主任说，‘能干的干活，不能干的滚蛋’。我们昨晚轮岗时，看见三号仓角落有两箱鱼丸被踢翻了，箱子破了，丸子散在地上……我们没敢动，怕弄脏您的货。”
陈渔心头一沉，快步走向冷库方向。
那两箱鱼丸果然散落在地，冰碴融化成水，丸子浸在浊水中，表面已泛出细微的灰白。他蹲下，捏起一颗——触感发软，弹性全无，掰开后内部颜色暗沉，一股极淡的酸腐气浮上来。
他没发火，只问：“是谁干的？”
两人对视一眼，摇头：“不知道。夜里黑，只听见踹箱子的声音，还有……笑。”
陈渔沉默片刻，掏出随身带的笔记本，撕下一页，写了几行字，折好塞进布包：“你们把这个，交给张主任。就说，百洋的鱼丸，宁可毁掉，也不能卖出去。这两箱，我按价赔给你们，算工伤补贴。以后冷库所有冷仓进出登记，我要求加一条：每箱货入库时，必须有装卸工与库管双签字。”
两人愣住，想说什么，陈渔已转身回店，边走边喊：“林文升！通知厂里，今早所有鱼丸暂停发货！王姐，把试吃台撤了，换上新煮的！刘大兰，去拿我的账本，从今天起，每批货出厂前，增加一道‘气味检测’，由我和李叔两人签字确认！”
店里顿时忙作一团。
可没人抱怨。
因为就在陈渔下令的同一刻，店门口一辆自行车猛地刹住。骑车的是小胖墩，后座绑着个竹篮，篮子里满满当当全是刚摘的野葱——他记得哥哥说过，葱花香，多吃两次就喜欢。他跳下车，直奔柜台：“浩浩呢？我要让他尝尝我自己拔的葱！”
小地瓜正蹲在试吃台边啃虾干，闻言抬头，嘴边一圈橙红虾油。他看见哥哥站在人群中央，衬衫被汗洇湿，额角沾着灰，可脊背挺得笔直，像根插进海里的锚杆。
小地瓜忽然站起身，踮脚从篮子里揪下一根野葱，毫不犹豫塞进嘴里。
辛辣冲得他眼泪直流，鼻子皱成一团，可他死死咬着，没吐。
陈渔看见了，走过来，蹲下，用拇指抹掉他眼角的泪：“不怕苦？”
小地瓜抽着鼻子，含糊道：“怕……可哥哥不怕。”
陈渔笑了，把他抱起来，放在自己肩头：“那以后，哥哥带你去看海，教你辨潮汐、识鱼汛、认星图。你记住了——海不骗人，浪多高，鱼就多大；心多诚，货就多硬。”
话音刚落，店外突然响起一阵喧哗。
十几个穿工装、戴红袖章的人簇拥着一位穿中山装的中年男人进来。那人胸前别着“鹭城市工商局”的金属徽章，目光如尺，扫过货架、冰柜、试吃台，最后停在陈渔脸上：“陈渔同志？我们接到群众举报，说你这批鱼丸存在卫生隐患，且包装未标注生产日期……”
人群霎时安静。
陈渔放下小地瓜，整整衣领，迎上前：“领导，您来得正好。那两箱问题鱼丸，我已经封存。生产日期标在每袋封口处——您看，这里，激光喷码，清晰可辨。至于卫生问题……”他转身，从冰柜底层取出一个透明玻璃罐，里面泡着几颗墨鱼丸，水面漂浮着几粒芝麻，“这是我们每日质检的留样罐。您若不信，现在当场解剖，我亲自切给您看。”
中年男人盯着罐子看了三秒，忽然笑了：“陈渔，你这罐子……是特意给我备的吧？”
“不是。”陈渔坦然，“是每天必做的。留样七日，一日不落。”
男人点点头，从公文包里抽出一张纸，啪地拍在柜台上：“这是市里刚下的文件——《关于扶持乡镇特色食品品牌发展的试行办法》。百洋食品，是鹭城第一个被纳入试点名录的企业。从今天起，你的产品抽检频次减半，绿色通道优先通关。”
人群再次沸腾。
可陈渔没笑。
他盯着那张纸右下角鲜红的公章，忽然想起昨夜厂里灯下，李天德一边搓着墨鱼肉泥，一边喃喃的话：“陈渔，你总说技术不藏私，可这世上，最难传的不是手艺，是那份较真劲儿。你爹当年修船，一根钉子歪半分，他能砸了重钉三次。你如今做鱼丸，一颗丸子差半秒，你宁愿整锅倒掉……这劲儿，比盐还咸，比海还深。”
此时，阳光正穿过玻璃门，在地上投下一小片明亮的方块。
陈渔弯腰，拾起方才飘落地的红绸一角，抖了抖，轻轻搭在小地瓜肩头。孩子仰起脸，眼里映着光，也映着哥哥的影子。
店外，海风涌来，卷起地上未燃尽的鞭炮残屑，打着旋儿飞向天空。
而货架深处，一罐刚封装的鱼露静静立着，瓶身澄澈，倒映着整个店面——人影晃动，笑语喧腾，墨鱼丸在冰上泛着珍珠般的光泽，玻璃罐沿折射出细碎金芒。那光芒微小，却稳稳地，一寸寸，漫过柜台，漫过门槛，漫向中山路东去的长街，漫向更远、更辽阔的海平线。